U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Subtotaal: € 0,00
Zoek: 

Entrecote Iers

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Entrecote Iers

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 0,00
    • Wij bezorgen het persoonlijk en vers bij jou thuis.
    • Helaas bezorgen wij niet in jouw omgeving.
    • Please enter a ZIP code.
    • There was a problem while checking for COD availability. Please try again after some time.

Controleer of Ray's Service bij jou bezorgd (vul postcode in)

De entrecote is een magere steak met een mooi stevige vetrand.
De entrecote wordt uit de spier de dunne lende van het rund gesneden. Deze loopt langs een groot gedeelte van de rug. tot aan de dikke lende(begin van de bil van het rund). Aan het einde van de lende zit een kleine verhoging, het zogenaamde koetsiersstuk. De dunne lende exclusief het koetsiersstuk wordt geportioneerd als entrecote.
De dunne lende werd vroeger vaak als uitgangspunt genomen om bevleesdheid van een rund vast te stellen. De koper voelde de dikte van de lende en baseerde daarop zijn prijs....

* Verplichte velden

€ 0,00

Details

Uitgestrekte grasvelden, genoeg regen en gematigde temperaturen. Het ideale klimaat om in de buitenlucht kuddes runderen op een diervriendelijke manier hun leven te laten leven. Ons Ierse Rundvlees komt van een inkoop corporatie met 15000 aangesloten boerderijen. Al deze Vleeshouders voldoen aan de eisen welke zijn en worden ontwikkeld door de inkoopcorporatie. Deze eisen zijn hoger dan wat er vanuit de overheid wordt ge eist aan de vleeshouders van het rundvlees. De eisen houden niet op bij het dier en welzijn. Je kunt hierbij zelfs al denken aan de vrachtwagens die er worden gebruikt voor het transport van de producten. Het bedrijf blijft innoveren om het milieu zo min mogelijk te belasten. De vleeshouders worden jaarlijks gecontroleerd in de boeken maar ook op de fysieke werkvloer.

Extra informatie

Land van herkomst Ierland
Lekker vlug Nee
Rustig aan Nee

Entrecote Iers

EUR

€ 0,00

0